Bistro Romain - Restaurant

Dans le cadre d’un appel d’offre visant à revoir le concept global de ses restaurant, Bistro Romain a consulté l’agence pour la réalisation d’un prototype franchisé à Nîmes.

Lina Dietrich, servie par l’architecture monumentale du bâtiment, choisit de suggérer mais surtout d’alléger l’univers baroque de l’enseigne tout en lui conservant son confort et en y ajoutant une théatralité contemporaine. Désormais loin du cliché, ce Bistro Romain, agrémenté d’une épicerie, est un parfait exemple de l’évolution réussie d’une marque emblématique.