Pour le Testaurant rendu unique par son kaïten de plus de 50 m habillé de corian et serpentant jusque dans la vitrine, Lina Dietrich revisite le concept du dinner seventies. Un clin d’oeil subtil à l’univers manga vient tempérer l’élégance baroque du nouveau concept mais accentue le côté glamour de cette bulle de décompression qui nimbe de rose la place de la Bastille… Kawaï !